在食品機械日常的使用過程中，是需要工作人員做好維護保養工作的，這個可以按照食品機械的保養手冊和規程進行，并按照規定的周期嚴格的執行，這樣才會減慢零部件的磨損速度，消除產生的各種故障問題，今天就給大家具體介紹下怎樣對食品機械進行日常的維護。

對食品機械的維護保養，可以分為幾種，比如定期保養，它分為一級保養，二級保養，三級保養；例行保養以及特級保養，特殊保養還分為停用保養和換季保養，具體如下： 

定期保養，也就是進行一、二、三等級的保養，其中一級保養是在例行保養的基礎上進行的，主要是做清潔，緊固，潤滑以及檢查各個部位等的工作。二級保養是以調整和檢查為主，主要是檢查各個重要的零部件；三級保養的重點就是要進行調整和檢測之外，還要排除食品機械的故障問題，要對影響食品機械使用和有故障的部位進行檢查和診斷，然后進行維修工作。 

停用保養是食品機械不使用的時候，進行維護保養工作，比如冬天的時候，這個時候還需要做好清潔，美容，防腐等的工作，換季保養指的是在進入夏天和冬天的時候，對食品機械的各個系統進行檢查和維修工作。 

在對食品機械進行維護保養的時候，大家可以按照上面的內容進行，不論是做日常的維護，還是定期的維護，都需要按照規程進行操作，對于出現的故障要及時的處理，千萬不要讓食品機械帶故障工作，這樣才能延長它們的使用壽命。